Jak jsem psala, moc ráda vařím a peču. Taže tady je můj recept na letní jednohubky:
Co potřebujeme:
200g cherry rajčátek, 1 salátovou okurku, 1 lžičku soli, 2 lžičky panenského olivového oleje, 200g sýru ricotta, 2 stroužky česneku a na ozdobu 4 lístky čerstvé bazalky
Postup:
Ricottu smícháme s olivovým olejem, solí a prolisovaným česnekem. Okurku oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm vysoká kolečka. Do zdobící pistole dáme ricottu a tou ozdobíme každé kolečko okurky. Cherry rajčátka omyjeme, rozkrojíme napůl a na každou jednohubku dáme polovinu rajčete. Talířek s letními jednohubkami můžeme ozdobit lístky čerstvé bazalky a podáváme.